Кухня Востока - Сайт Пифос. Великие открытия, изобретения 19 - 20 века
Воскресенье, 22.01.2017, 08:50
Приветствую Вас Гость | RSS

ПИФОС

Кухня Востока


Первые блюда [4]
бульоны, супы, борщи
Гарниры [3]
каши, плов, крупяные запеканки
Мясные блюда [6]
мясо, курица, шашлык
Рыбные блюда [2]
рыба жареная, тушеная, запеченая
Овощные блюда [6]
овощи жареные, тушеные запеченые, грибы
Закуски, бутерброды [3]
холодные, горячие закуски, бутерброды
Салаты [2]
салаты, винегреты
Выпечка [1]
печенье, торты, пахлава, пирожные, блины, оладьи, кексы
Сладкие блюда [11]
желе, муссы, кремы, мороженое, сладкие соусы
Напитки [3]
чай, кофе, компот, кисель, квас


Сушеные цветки гибискуса – 3 ч.л.
Вода -250 мл
Сахар по вкусу

Категория: Напитки | Просмотров: 1337 | Добавил: Admin | Дата: 26.09.2009 | Рейтинг: 5.0/1

Для теста:
мука - 140 г
яйцо 1/6 шт.
соль
Для начинки:
шпинат 150 г
щавель - 150 г
лук зеленый - 50 г
масло топленое - 15 г

Категория: Закуски, бутерброды | Просмотров: 1301 | Добавил: Admin | Дата: 26.09.2009 | Рейтинг: 0.0/0

Манки 1 стакан
Муки 1 стакан
Сахара 1 стакан
Кокосовой стружки 1 стакан
Слив.масла или подсолнечного масла 1 стакан
Йогурта 1 стакан
Разрыхлитель 2 ч.л.
Яйцо 1 шт
Ваниль 0,5 ч.ложки
Орешков для украшения (миндаль или любые другие)
Танина для смазки формы можно просто маслом

Категория: Сладкие блюда | Просмотров: 1361 | Добавил: Admin | Дата: 26.09.2009 | Рейтинг: 0.0/0

творог - 400г
моркови - 4-6 шт.
масло сливочное - 1 ст. л.
манная крупа - 1 ст. л.
мука - 2 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу

Категория: Сладкие блюда | Просмотров: 1139 | Добавил: Admin | Дата: 02.09.2009 | Рейтинг: 5.0/1

кальмары - 500г
вешенки - 500г
яйцо - 4 шт.
лук репчатый - 100г
майонез - 200г.

Категория: Салаты | Просмотров: 1260 | Добавил: Admin | Дата: 02.09.2009 | Рейтинг: 0.0/0

чеснок - 2 зубчика
белый хлеб (без корки) - 2 кусочка
оливковое масло - 1/4 стакана
зелёные помидоры - 6-8 шт.
зелёный перец - 1 шт
лук репчатый (тёртый) - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
кумин - 1/8 ч.л.
ледяная вода - 3/4 стакана
сухое белое вино - 1/2 стакана

Категория: Первые блюда | Просмотров: 1135 | Добавил: Admin | Дата: 02.09.2009 | Рейтинг: 0.0/0

6 зерен натурального кофе
1 столовая ложка какао
3 столовых ложки абрикосового мармелада
5 столовых ложек жареных миндальных хлопьев
несколько любых ягод

Категория: Напитки | Просмотров: 1131 | Добавил: Admin | Дата: 15.08.2009 | Рейтинг: 0.0/0

700 г баранина или говядина
900 г крупа рисовая
лук репчатый
350 г морковь
300 г масло растительное
соль и специи — по вкусу

Категория: Гарниры | Просмотров: 1070 | Добавил: Admin | Дата: 15.08.2009 | Рейтинг: 0.0/0

150 г пшеничной муки
150 г сахара
1 л молока
8 яиц
1 лимон
3 столовых ложки панировочных сухарей
растительное масло для жарки
сахарная пудра для посыпки

Категория: Выпечка | Просмотров: 1144 | Добавил: Admin | Дата: 15.08.2009 | Рейтинг: 0.0/0

На 4 порции:
3 яйца + 2 яичных желтка
2 стакана кокосового молока
1/3 стакана сахарной пудры
несколько капель розовой воды или жасминовой эссенции
жареный кокос для украшения

Категория: Сладкие блюда | Просмотров: 1092 | Добавил: Admin | Дата: 04.08.2009 | Рейтинг: 0.0/0

1 кг клубники
300 г сахарной пудры
1/2 лимона
1 апельсин

Категория: Сладкие блюда | Просмотров: 1156 | Добавил: Admin | Дата: 04.08.2009 | Рейтинг: 0.0/0

На 1 порцию:
86 г яичного желтка
30 г сахара
20 г шоколада
40 г молока
8 г муки
2 г сливочного масла
5 г сахарной пудры

Категория: Сладкие блюда | Просмотров: 1069 | Добавил: Admin | Дата: 04.08.2009 | Рейтинг: 0.0/0

Яблоки — 500 г
Масло растительное — 1 стакан
Крахмал — 3 ст. ложки
Вода — 1 стакан
Сахар — 1 стакан

Категория: Сладкие блюда | Просмотров: 1143 | Добавил: Admin | Дата: 01.08.2009 | Рейтинг: 0.0/0

Лук — 3 шт.
Яйцо — 2 шт.
Соус соевый — 1 ст. ложка
Перец черный молотый — 1/3 ч. ложки
Соль
Масло растительное — 3 ч. Ложки

Категория: Овощные блюда | Просмотров: 1077 | Добавил: Admin | Дата: 01.08.2009 | Рейтинг: 0.0/0

сушеные грибы 100 г
морская капуста 60 г
зеленый лук 100г
соль 15 г
соевый соус 160 г
растительное масло 60 г

Категория: Первые блюда | Просмотров: 1114 | Добавил: Admin | Дата: 01.08.2009 | Рейтинг: 0.0/0

1 2 3 »
Меню сайта
Категории раздела
Первые блюда [4]
бульоны, супы, борщи
Гарниры [3]
каши, плов, крупяные запеканки
Мясные блюда [6]
мясо, курица, шашлык
Рыбные блюда [2]
рыба жареная, тушеная, запеченая
Овощные блюда [6]
овощи жареные, тушеные запеченые, грибы
Закуски, бутерброды [3]
холодные, горячие закуски, бутерброды
Салаты [2]
салаты, винегреты
Выпечка [1]
печенье, торты, пахлава, пирожные, блины, оладьи, кексы
Сладкие блюда [11]
желе, муссы, кремы, мороженое, сладкие соусы
Напитки [3]
чай, кофе, компот, кисель, квас
Поиск
Восток
Статистика

Счетчик тИЦ и PR Rambler's Top100